★★★★☆
3.2 étoiles sur 5 de 733 notes
2002-12-04
Traditions culinaires du Laos - de Françoise Oukeo-Souvannavong (Author)
Caractéristiques Traditions culinaires du Laos
Les données ci-dessous contient les points générales du Traditions culinaires du Laos
| Le Titre Du Livre | Traditions culinaires du Laos |
| Date de publication | 2002-12-04 |
| Traducteur | Kierat Rihab |
| Chiffre de Pages | 168 Pages |
| La taille du fichier | 28.40 MB |
| Langage | Français & Anglais |
| Éditeur | Cornelsen |
| ISBN-10 | 7016896038-BJG |
| Type de Fichier | AMZ EPub PDF HWP XML |
| Écrivain | Françoise Oukeo-Souvannavong |
| Digital ISBN | 556-3848786309-ZCE |
| Nom de Fichier | Traditions-culinaires-du-Laos.pdf |
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Au Laos la cuisine influencée par la tradition bouddhique est un moment de partage Si les repas quotidiens sont simples la préparation des repas de fête et les rites qui les accompagnent sont au cœur de la convivialité laotienne
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Cuisine spécialités gastronomiques et plats emblématiques à goûter Laos mais aussi boissons vins et alcools locaux
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Au Laos les fêtes familiales et religieuses sont des occasions pour réaliser des plats typiques Sont présentées des recettes originales dont les ingrédients sont en vente sur les marchés européens et cinq manières de préparer des aliments tels que les brochettes grillées le ragoût les soupes les salades
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